Les Takoyaki sont des boules de pâte japonaises fourrées au poulpe, généralement garnies de flocons de bonite et d'une sauce sucrée-salée.Les Samosas sont des pâtisseries frites d'Asie du Sud, généralement fourrées de pommes de terre épicées ou de viande.Les Churros sont des bâtonnets de pâte frits populaires en Espagne et en Amérique latine, souvent saupoudrés de sucre et servis avec du chocolat.Les Empanadas sont des chaussons de pâte cuits ou frits, courants en Amérique latine, fourrés de viandes, de fromage ou de légumes.Les Falafels sont des boulettes de pois chiches ou de fèves frites, largement consommées au Moyen-Orient.Les Crêpes sont de fines galettes de style français, souvent vendues dans la rue avec des garnitures sucrées ou salées.Un corn dog est un aliment de base des foires américaines
emballé dans une pâte de maïs et frit sur un bâton.Jianbing est une crêpe salée chinoise populaire garnie d'œuf, d'oignons verts et de wonton croustillant à l'intérieur.Elote est un épi de maïs grillé mexicain, généralement enrobé de mayonnaise, de fromage et de poudre de chili.Les bretzels sont des collations torsadées cuites au four, le plus souvent vendues dans des chariots de rue en Allemagne et aux États-Unis.Le Pad Thai est le célèbre plat de nouilles sautées de Thaïlande, composé de tamarin, d'œuf, de tofu et de cacahuètes.Le Döner est un classique de la cuisine de rue turque, composé de viande rôtie découpée à la broche verticale.Originaire de Hong Kong, les gaufres bulles (gai daan jai) sont connues pour leurs bulles croustillantes et leur intérieur moelleux.La poutine est un plat canadien composé de frites garnies de fromage en grains et de sauce brune.Le célèbre sandwich vietnamien combine l'influence de la baguette française avec des viandes locales, du pâté et des légumes marinés.Un favori berlinois, le currywurst est une saucisse de porc coupée en tranches et recouverte de ketchup au curry.Les pupusas salvadoriennes sont de larges galettes de maïs farcies de fromage, de haricots ou de porc.Le khachapuri est un pain géorgien farci au fromage, souvent garni d'un œuf coulant et de beurre.Le jalebi est un dessert indien croustillant fait en faisant frire des spirales de pâte et en les trempant dans du sirop de sucre.Un classique britannique, les rouleaux de saucisse combinent une pâte feuilletée avec une garniture de saucisse assaisonnée.Le tteokbokki coréen se compose de gâteaux de riz moelleux cuits dans une sauce gochujang épicée.Cette pâtisserie sucrée roulée tchèque/slovaque est grillée et recouverte de sucre et de cannelle.Le classique britannique comprend du poisson frit en pâte servi avec des frites épaisses.Les pierogi polonais sont des boulettes farcies souvent garnies de pommes de terre, de fromage, de viande ou de fruits.Le célèbre sandwich de rue argentin se compose de chorizo grillé sur du pain croustillant avec du chimichurri.Le bunny chow d'Afrique du Sud est un pain évidé rempli de curry épicé.La coxinha est une collation brésilienne en forme de larme, farcie de poulet râpé et frite jusqu'à ce qu'elle soit croustillante.Les lumpia philippins sont de fines nems croustillantes, souvent vendues par les vendeurs de rue.Le Gözleme est un pain plat turc farci, cuit sur une plancha avec des garnitures comme des épinards, du fromage ou de la viande.Ces saucisses balkaniques de viande hachée grillée sont souvent servies dans du pain plat avec des oignons.Le plat de rue national égyptien mélange des lentilles, du riz, des pâtes, des pois chiches et des oignons frits avec de la sauce tomate.Les yakitori sont des brochettes de poulet grillées japonaises assaisonnées de sel ou de sauce tare.Les Dango sont des boulettes de riz japonaises en brochette souvent servies avec une sauce soja sucrée.Les loukoumades grecques sont des boules de pâte frites trempées dans du sirop de miel.Le Pastel est une pâtisserie brésilienne à croûte fine et frite, garnie de fromage, de bœuf ou de crevettes.Les Parathas sont des pains plats indiens feuilletés et poêlés, souvent farcis de pommes de terre ou de paneer.Le Knafeh du Moyen-Orient est fait de pâte râpée trempée dans du sirop avec du fromage fondu ou de la crème.Le Satay se compose de viande grillée en brochette servie avec une sauce aux cacahuètes, courant en Asie du Sud-Est.L'Okonomiyaki est une crêpe japonaise salée au chou, personnalisée avec diverses garnitures.Le Pani puri se compose de coques creuses et croustillantes remplies de pommes de terre épicées et d'eau acidulée à la menthe et au tamarin.You scored 0 out of 40You scored 1 out of 40You scored 2 out of 40You scored 3 out of 40You scored 4 out of 40You scored 5 out of 40You scored 6 out of 40You scored 7 out of 40You scored 8 out of 40You scored 9 out of 40You scored 10 out of 40You scored 11 out of 40You scored 12 out of 40You scored 13 out of 40You scored 14 out of 40You scored 15 out of 40You scored 16 out of 40You scored 17 out of 40You scored 18 out of 40You scored 19 out of 40You scored 20 out of 40You scored 21 out of 40You scored 22 out of 40You scored 23 out of 40You scored 24 out of 40You scored 25 out of 40You scored 26 out of 40You scored 27 out of 40You scored 28 out of 40You scored 29 out of 40You scored 30 out of 40You scored 31 out of 40You scored 32 out of 40You scored 33 out of 40You scored 34 out of 40You scored 35 out of 40You scored 36 out of 40You scored 37 out of 40You scored 38 out of 40You scored 39 out of 40You scored 40 out of 40
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Vous pensez être un vrai foodie ? Ce quiz mettra vos papilles gustatives mondiales à l'épreuve. Des snacks de rue épicés aux douceurs de festival, nous avons rassemblé quelques-unes des bouchées les plus emblématiques des marchés, des stands de nuit et des chariots de nourriture du monde entier. Certaines sont instantanément reconnaissables, d'autres pourraient vous laisser deviner — mais toutes sont délicieuses. La plupart des gens ont du mal à identifier ne serait-ce qu'une poignée de ces plats, mais si vous avez voyagé, mangé beaucoup, ou simplement regardé des vidéos de cuisine à 2 heures du matin, vous avez une chance de vous en sortir. Prêt à prouver votre expertise en matière de street food ? Commençons.
Pro de la gastronomie
Vous pensez être un vrai foodie ? Ce quiz mettra vos papilles gustatives mondiales à l'épreuve. Des snacks de rue épicés aux douceurs de festival, nous avons rassemblé quelques-unes des bouchées les plus emblématiques des marchés, des stands de nuit et des chariots de nourriture du monde entier. Certaines sont instantanément reconnaissables, d'autres pourraient vous laisser deviner — mais toutes sont délicieuses. La plupart des gens ont du mal à identifier ne serait-ce qu'une poignée de ces plats, mais si vous avez voyagé, mangé beaucoup, ou simplement regardé des vidéos de cuisine à 2 heures du matin, vous avez une chance de vous en sortir. Prêt à prouver votre expertise en matière de street food ? Commençons.








