ड्रैगन फ्रूट (जिसे पिताया के नाम से भी जाना जाता है) एक चढ़ने वाले कैक्टस पर उगता है और हरी छिलकेदार पत्तियों वाली अपनी जीवंत गुलाबी त्वचा और काले बीजों वाले गूदे के लिए प्रसिद्ध है।हालांकि रसोई में एक नमकीन सब्जी के रूप में माना जाता है, एवोकैडो वानस्पतिक रूप से एक बड़ा बेरी है जिसमें एक ही विशाल बीज होता है, जिसकी उत्पत्ति दक्षिण-मध्य मैक्सिको से हुई है।दक्षिण पूर्व एशिया में "फलों के राजा" के रूप में जाना जाने वाला, ड्यूरियन अपने बड़े आकार, डरावने कांटों से ढके छिलके और प्रसिद्ध तीखी गंध से तुरंत पहचाना जा सकता है।अनार में एक मोटा, चमड़े जैसा लाल छिलका होता है जिसमें सैकड़ों रसीले, जीवंत लाल खाने योग्य बीज होते हैं जिन्हें एरिल्स के रूप में जाना जाता है।स्टारफ्रूट (या करम्बोला) का सामान्य नाम इसके विशिष्ट उभारों से मिलता है, जो फल को तिरछा काटने पर एक आदर्श पांच-नुकीले तारे का आकार बनाते हैं।रामबूटन दक्षिण पूर्व एशिया का मूल निवासी है और इसका नाम मलय शब्द "बाल" से पड़ा है, जो इसके मीठे, पारभासी गूदे को ढकने वाले नरम, लाल, नुकीले बालों को संदर्भित करता है।बैंगन एक वानस्पतिक फल (विशेष रूप से एक बेरी) है जो नाइटशेड परिवार से संबंधित है, इसके बावजूद कि इसे विशेष रूप से एक नमकीन सब्जी के रूप में पकाया और परोसा जाता है।कटहल दुनिया का सबसे बड़ा पेड़ों पर उगने वाला फल है, जो 120 पाउंड तक वजन तक पहुंच सकता है, और अधपका होने पर अपनी रेशेदार बनावट के कारण व्यापक रूप से मांस के विकल्प के रूप में उपयोग किया जाता है।पके होने पर ख़ुरमा (पर्सिमोन) चमकदार नारंगी टमाटर की तरह दिखते हैं, और पूरी तरह से नरम होने पर शहद जैसा मीठा स्वाद देते हैं।ताजा अंजीर आंसू की बूंद के आकार के होते हैं और इनमें सैकड़ों छोटे कुरकुरे बीजों से भरी एक नरम, चबाने योग्य बनावट होती है। वे वास्तव में उल्टे फूल होते हैं जो परागण के लिए विशेष ततैया पर निर्भर करते हैं।हॉर्न्ड मेलन (या किवानो) में तेज कांटों से ढकी एक जीवंत नारंगी त्वचा होती है, जिसके अंदर जेली जैसा हरा गूदा होता है जिसका स्वाद खीरे और केले के मिश्रण जैसा होता है।मैंगोस्टीन को अक्सर "फलों की रानी" कहा जाता है, जो अपने मोटे, गहरे बैंगनी रंग के बाहरी छिलके और अपने बेहद मीठे, बर्फीले-सफेद आंतरिक हिस्सों के लिए बेशकीमती है।टोमैटिलोस छोटे हरे टमाटरों की तरह दिखते हैं लेकिन कागज जैसे छिलके में लिपटे होते हैं, जो मैक्सिकन साल्सा वर्डे के लिए आवश्यक आधार के रूप में काम करते हैं।श्रीफल (क्विंस) सेब और नाशपाती के बीच एक गांठदार संकर जैसा दिखता है। यह कच्चा खाने में बहुत सख्त और कसैला होता है, लेकिन पकाए जाने पर सुगंधित, मीठा और गुलाबी हो जाता है।सोरसोप (जिसे गुआनाबाना के रूप में भी जाना जाता है) नरम कांटों से ढका एक बड़ा, दिल के आकार का हरा फल है, जो अपने मलाईदार, उष्णकटिबंधीय स्वाद के लिए जाना जाता है जो अनानास और स्ट्रॉबेरी जैसा दिखता है।कमक्वाट्स छोटे, जैतून के आकार के खट्टे फल होते हैं जिन्हें पूरी तरह से साबुत खाया जाता है। अन्य खट्टे फलों के विपरीत, इनका छिलका अविश्वसनीय रूप से मीठा होता है जबकि आंतरिक गूदा खट्टा होता है।इमली लंबी, भूरी, फली जैसी फलियों में उगती है। इसके अंदर एक चिपचिपा, अत्यधिक अम्लीय और खट्टा गूदा होता है जिसका व्यापक रूप से पैड थाई, चटनी और मिठाइयों में उपयोग किया जाता है।असाई बेरी अमेज़न वर्षावन में ताड़ के पेड़ों पर बड़े गुच्छों में उगते हैं और उनके समृद्ध एंटीऑक्सीडेंट के लिए काटे जाते हैं, जो विशेष रूप से नाश्ते के कटोरे (ब्रेकफास्ट बाउल्स) में जमे हुए परोसे जाते हैं।करेला एक लंबा, ऊबड़-खाबड़ और गहराई से झुर्रियों वाली हरी त्वचा वाला होता है। अपने नाम के अनुरूप, इसका स्वाद तीखा कड़वा होता है जिसका एशियाई स्टिर-फ्राई और सूप में भारी उपयोग किया जाता है।लोकाट छोटे, अंडाकार, सुनहरे-पीले फल होते हैं जो चीन के मूल निवासी हैं और गुच्छों में उगते हैं, जो खुबानी के समान हल्का, मीठा और थोड़ा तीखा स्वाद देते हैं।ओसेज ऑरेंज (जिसे हेज एप्पल भी कहा जाता है) एक ऊबड़-खाबड़, चमकीला हरा गोला है जो मस्तिष्क जैसा दिखता है। यह वास्तव में संतरा नहीं है और आमतौर पर मनुष्यों के लिए अखाद्य माना जाता है।कांटेदार नाशपाती (प्रिकली पीयर) चपटे पैडल वाले ओपंटिया कैक्टस का खाद्य फल है, जो छोटी त्वचा-उत्तेजक सुइयों से ढका होता है जिन्हें मीठे, मैजेंटा गूदे को प्रकट करने के लिए सावधानी से छीलना चाहिए।पोमेलो (चकूतरा) सभी खट्टे फलों में सबसे बड़ा है, जिसमें एक अविश्वसनीय रूप से मोटा छिलका और एक मीठा, हल्का गूदा होता है जिसमें एक मानक अंगूर की तीखी अम्लता की कमी होती है।शहतूत लंबी ब्लैकबेरी के समान दिखते हैं लेकिन कम, कांटेदार झाड़ियों के बजाय बड़े, छायादार पेड़ों से लटकते हुए उगते हैं।लीची का छिलका खुरदरा, गुलाबी-लाल और चमड़े जैसा होता है जो आसानी से निकल जाता है और अंदर से रसदार, मीठा, पारभासी सफेद गूदा निकलता है जिसमें एक गहरा भूरा बीज होता है।टमारिलो (या ट्री टोमैटो) एंडीज का एक अंडाकार फल है जिसमें चिकनी त्वचा और गहरा बीज वाला तीखा, खट्टा, जेल जैसा आंतरिक भाग होता है।पूरी तरह पकने पर कृष्ण कमल फल (पैशन फ्रूट) की त्वचा झुर्रीदार, गहरी बैंगनी या पीली हो जाती है। इसे काटने पर एक खोखला केंद्र दिखाई देता है जो अत्यधिक सुगंधित, जिलेटिनस नारंगी गूदे और कुरकुरे बीजों से भरा होता है।कोको की फलियाँ बड़े, रंगीन, फुटबॉल के आकार की होती हैं जो सीधे पेड़ के तने से निकलती हैं, जिनमें सफेद गूदे वाले कोको के बीज होते हैं जिनका उपयोग चॉकलेट बनाने के लिए किया जाता है।शुष्क रेगिस्तानी क्षेत्रों में खजूर के पेड़ों पर बड़े लटकते गुच्छों में खजूर उगते हैं, जो पेड़ पर ही प्राकृतिक रूप से सूखकर मीठे, चिपचिपे, कैरामेल के स्वाद वाले फल बन जाते हैं।लोंगन लीची से काफी मिलता-जुलता है लेकिन इसमें चिकना, भंगुर, भूरे रंग का छाल जैसा छिलका होता है। चीनी भाषा में इसे "ड्रैगन की आंख" कहा जाता है क्योंकि पारभासी गूदे के अंदर से काला बीज दिखाई देता है।ब्लैक करंट उत्तरी यूरोप के छोटे, गहरे बैंगनी रंग के जामुन हैं जिनका स्वाद गहरा मिट्टी जैसा और खट्टा होता है, जो जैम, जूस और क्रेस डी कैसिस जैसे लिकर में लोकप्रिय हैं।पूरी तरह से रसोई में सब्जी के रूप में उपयोग किए जाने के बावजूद, सभी शिमला मिर्च वानस्पतिक रूप से फल हैं क्योंकि उनमें बीज होते हैं और वे सीधे फूल वाले पौधे के अंडाशय से विकसित होते हैं।ब्रेडफ्रूट एक विशाल, स्टार्चयुक्त उष्णकटिबंधीय फल है जिसे इसका सामान्य नाम इसलिए मिला क्योंकि इसके घने, पके हुए गूदे का स्वाद काफी हद तक ताज़ी बनी ब्रेड जैसा होता है।सलक को व्यापक रूप से "सर्प फल" (स्नेक फ्रूट) के रूप में जाना जाता है क्योंकि इसके भंगुर बाहरी छिलके में भूरे, ओवरलैपिंग शल्क होते हैं जो बिल्कुल असली सरीसृप की त्वचा की तरह दिखते हैं।जुजुब (या चीनी खजूर) ताजा होने पर छोटे हरे सेब जैसा दिखता है, लेकिन समय के साथ गहरा लाल हो जाता है, इसमें झुर्रियां पड़ जाती हैं और यह खजूर की तरह मीठा हो जाता है।चेरिमोया की त्वचा हरी होती है जिसमें ओवरलैपिंग, शल्क जैसी छाप होती है। मार्क ट्वेन ने इसकी मलाईदार, कस्टर्ड जैसी बनावट के कारण इसे प्रसिद्ध रूप से "मनुष्य के लिए ज्ञात सबसे स्वादिष्ट फल" के रूप में वर्णित किया था।फेजोआ दक्षिण अमेरिका का एक छोटा, सुस्त हरा, अंडे के आकार का फल है जिसकी सुगंध बहुत तीव्र होती है और इसका स्वाद अनानास, सेब और पुदीने के मिश्रण जैसा होता है।क्लाउडबेरीज एम्बर या सुनहरे रंग की ब्लैकबेरीज जैसी दिखती हैं। ये विशेष रूप से आर्कटिक के जंगली, अल्पाइन दलदलों में उगती हैं और लजीज जैम के लिए बेहद बेशकीमती मानी जाती हैं।बर्गमॉट एक ऊबड़-खाबड़, पीले-हरे रंग का खट्टा फल है। हालांकि यह सादा खाने में बहुत खट्टा और कड़वा होता है, लेकिन इसके छिलके से निकाला गया आवश्यक तेल अर्ल ग्रे चाय को उसकी प्रतिष्ठित सुगंध देता है।सपोडिला (चीकू) एक गोल फल है जिसकी त्वचा खुरदरी, भूरी और आलू जैसी होती है, लेकिन इसे काटने पर मीठा, दानेदार भूरा गूदा निकलता है जिसका स्वाद ब्राउन शुगर और नाशपाती जैसा होता है।You scored 0 out of 40You scored 1 out of 40You scored 2 out of 40You scored 3 out of 40You scored 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फास्ट फूड रेगुलर
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